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 Recette de Sabbat : L'hydromel de minuit

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chantara
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chantara

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MessageSujet: Recette de Sabbat : L'hydromel de minuit   Recette de Sabbat : L'hydromel de minuit Icon_minitimeMer 17 Aoû 2011 - 23:32

L'hydromel de minuit

Ingrédients

4 litres d'eau de source
1 kg de miel
25 gr de levure de bière
2 litres de vin blanc

Préparation

Faites chauffer les 4 litres d'eau dans une grande casserole. Ajoutez-y le miel et portez le tout à ébulition en mélangeant de temps à autre. Après que le liquide ait refroidit, ajoutez la levure de bière préalablement délayée dans un peu d'eau. Laissez ensuite fermenter une semaine en y versant chaque jour à heure quasi fixe un à deux verres de vin blanc, jusqu'à épuisement des stocks (les 2 litres). Placez le mélange dans un récipient que vous laisserez au frais pendant 2 à 3 mois. Puis mettez en bouteille et laissez vieillir pendant 10 à 20 ans si vous êtes patient. Plus il vieillira, meilleur sera le goût de ce breuvage.

C'est une sorte de nectar a consommer (avec modération) entre magister

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MessageSujet: Re: Recette de Sabbat : L'hydromel de minuit   Recette de Sabbat : L'hydromel de minuit Icon_minitimeDim 21 Aoû 2011 - 23:02

a la limite c est pas magique ca
et je suis sure que ca doit etre bon
je crois que je vais essayer gre
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Recette de Sabbat : L'hydromel de minuit
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