La viande de cheval vendue comme du boeuf était d'origine roumaine

une preuve de plus,qu'il faut faire son repas soi même
et non pas acheter du tout pret
avec ce genre de malversations,on ne plus se fier a d'autres,même des grandes marques
je continurait donc a me préparer a manger moi même

Et tu as bienraison Gemaf, moi je ne mange jamais de viande sauf une tranche de jambon de temps en temps.

Et quand tu lis cet article, tu remarques les chemins que prend la viande, c'est effarant!

Viande de cheval : Findus retire ses lasagnes en France
Alors que le scandale a éclaté en Grande-Bretagne, la marque de surgelés et la DGCCRF ont détecté de la viande chevaline dans trois produits censés contenir du boeuf. La viande incriminée proviendrait de Roumanie.

Le scandale de la viande de cheval retrouvée dans des produits censés contenir du boeuf prend de l'ampleur. En France, le leader des produits surgelés Findus a déclaré qu'il allait «retirer trois de ses produits à base de boeuf», après que des analyses en laboratoire ont montré la présence de viande de cheval dans ses produits. Sont concernés: «les Lasagnes Bolognaise, le Hachis Parmentier et la Moussaka», indique la marque dans un communiqué.
Le 4 févier dernier, Findus avait déjà pris la décision d'arrêter l'approvisionnement de certains lots concernant trois de ses plats préparés dont la fabrication était assurée par Comigel, un fournisseur français basé à Metz. Ce sous-traitant, qui fabrique ses produits au Luxembourg, avait constaté que «l'un de ses fournisseurs de viande ne pouvait garantir la conformité de ses approvisionnements», indique le même communiqué.
Rapidement, la société Comigel, qui travaille depuis 2011 avec Findus et fournit près de 16 pays, a dit avoir «retiré tous les produits liés au fournisseur» incriminé, désormais identifié. «Il s'agit de la société Spanghero», basée à Castelnaudary dans l'Aude», a déclaré Erick Lehagre, le président de Comigel, qui croyait acheter de la viande d'origine française. «Spanghero nous a indiqué que la viande venait d'un producteur roumain. On a pu voir qu'elle venait d'abattoirs en Roumanie qui abattaient et découpaient du boeuf et du cheval», a-t-il expliqué.

Une «traçabilité insuffisante»

Du côté de Findus, «nous avons préféré retirer des rayons les lots concernés», a déclaré Christophe Guillon, directeur des opérations de Findus France dans un communiqué. La marque de surgelés a également rappelé que la viande de cheval identifiée (et testée) provenait «d'un abattoir agrée de l'Union Européenne, qui produit du boeuf et du cheval pour la consommation alimentaire humaine, et se doit de respecter donc les normes sanitaires alimentaires en vigueur».
«Dès lundi, Findus sera en mesure de reprendre les approvisionnements avec des produits certifiés conformes à la recette attendue». Par ailleurs, la marque s'engage à répondre aux questions des consommateurs et à rembourser ceux qui auraient acheté des produits potentiellement concernés par ce problème de conformité.
La direction de la répression des fraudes (DGCCRF) s'est aussitôt emparé du dossier. Les contrôles réalisés par ses enquêteurs «ont confirmé la présence de viande de cheval mélangée à de la viande de boeuf» et mis en évidence une «traçabilité insuffisante», a indiqué la DGCCRF dans un communiqué. En relation avec la Commission européenne et ses homologues étrangers, elle tente «d'identifier l'origine de la tromperie et les circuits de commercialisation concernés».
Peu de temps après, le ministre de l'Agriculture et de l'agroalimentaire Stéphane Le Foll a estimé que ce problème n'était «pas acceptable». «Il faut faire respecter une chose simple, ce qu'on inscrit sur une étiquette doit être conforme à ce qu'il y a dans le produit», a-t-il martelé sur BFM TV. Le ministre a également déclaré dans un communiqué que «toute tromperie devait être sévèrement sanctionnée» et a demandé que «l'enquête soit menée dans les meilleurs délais».

Pas de risques pour la santé des consommateurs
En Suède, Findus a rappelé environ 20.000 paquets de lasagnes de boeuf sur les conseils du fournisseur Comigel. «Les résultats d'analyse effectués sur les lasagnes que nous avons achetées sont positifs et montrent qu'elles contiennent entre 60 et 100% de viande de cheval», a déclaré Henrik Nyberg, directeur chez Findus en Suède, à Reuters.
En Grande-Bretagne, la FSA a demandé à Findus d'effectuer «des tests pour identifier la présence éventuelle dans les lasagnes de phenylbutazone», utilisé pour traiter la douleur chez les chevaux. Les animaux soignés avec ce médicament sont interdits de consommation humaine, par crainte de «risque pour la santé», précise la FSA. Parallèlement, les autorités britanniques, qui ont mobilisé la police, enquêtent sur le scandale pour savoir si la viande de boeuf a été délibérément remplacée par du cheval.
De son côté, la marque française a présenté ses excuses mais insisté sur le fait qu'il n'y avait de risque pour la santé des consommateurs. En attendant, les lasagnes ont été retirées depuis lundi des rayons des grande-surfaces, notammant dans les magasins Tesco et Morrissons. Les clients ont été remboursés.

Au Royaume-Uni, l'affaire revêt aussi une dimension culturelle: la viande équine n'est normalement pas disponible dans le commerce, contrairement à la France ou la Suisse, où elle est réputée pour sa tendreté.

La découverte "n'est pas agréable en particulier pour les consommateurs britanniques", a reconnu Findus.

Au Royaume-Uni, pays par excellence des courses équestres, le cheval est l'un des principaux récipiendaires de la version animalière de la Victoria Cross, distinction militaire suprême de l'armée britannique.


Il faut croire que le sort s'acharne sur les Britanniques peu habitués à consommer de la viande de cheval. À la mi-janvier, les autorités irlandaises avaient déjà découvert de la viande chevaline dans de la viande hachée produite au Royaume-Uni et en Irlande, et écoulée notamment chez Tesco, la première chaîne de supermarchés.

je ne pense pas que la tracabilité soit en cause, mais plutot la prépondérance aux hommes a vouloir plus d'argent, toujours plus et pour cela a aller jusqu'a falsifier des documents, des etiquettes etc
Si tout le monde respectait les règles , la tracabilité a été tres bien pensée, mais voila, combien s'arrange avec leur conscience ?
et nous on se fait couillonner avoir ...

en sachant que la viande de cheval vaut moins cher à l'achat que le boeuf et encore moins dans les pays de l'est qui ne respectent pas les normes sanitaires. Ca fait toujours ca de plus dans le porte-monnaie
A quand la viande de chiens ? il y en a plein les SPA ca ferait de la place !!!!!

L'incroyable circuit de fabrication en une image:

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il fallait bien que ca arrive,comme dit chantara,il n'y a plus que le pognon
si de la viande était commandée directement a l'abatoir ,sans passer par des intermédiaires
ca irait bien mieux,oui,mais voila que les traideurs,en veulent aussi,ces derniers bossant pour des banques
voila en gros le circuit des (voleurs) :suspect:

je revient la dessus,car on en parle toujours
plus ca va,et plus on découvre de choses bizares a ce sujet
il y a d'autres vendeurs de plats cuisinés,qui font manger du cheval
vu que ces concepteurs de plats sont les mêmes

tout d'abords,ha ces pauvres chevauc :suspect:
et ensuite,pauvres consomateurs,a qui on ment;et,a qui on fait manger ,une autre chose que,demandée
ca devient un peu fou,ce genre de comportement,tout ca ,pour nourrir un peu plus,les banques,navrant :face:

y en a t'il parmi vous qui vont changer
leurs habitudes alimentaires,suite a la liste des aliments,bizarres,ou avarié,qui sont vendue par les sociétés sans srupules
et,qui attérissent dans les assiéttes des consomateurs,sans méfiance,en fait ,qui font confiance
pour,moi dieu merci,je suis a l'abris,pour le moment

Comme je l'ai déjà dit, je ne mange jamais de viande, et comme je n'ai pas de congélateur je ne mange pas de plats préparés surgelés, alors je suis à l'abri aussi.
Mais nous ne pouvons jamais êtres surs de ce que nous mangeons, qui nous dit que le poisson est bien celui qu'on nous présente, et d'abord qu'est-ce qu'il a mangé ce poisson???
Quand je lis qu'on nourrit la plupart des bêtes: vaches, cochons, poulets ou poissons, avec des farines animales, et qu'on sait que les farines animales sont des carcasses pilées, mais quelle horreur!

si,nous,nous ne voulont pas manger n'importe quoi,je pense a nos enfants,et petits enfants,il va falloir leurs dire,et,les convaincre de manger autrement
une de mes filles le fait déja,et ,c'est bien
l'autre est totalement sourde a ca,car elle ,elle en mange de ces plats la,fénéantise de faire un peu de cuisine,et en plus sourde a ce que je lui dit

De plus en plus de gens font confiance à leur agriculteur de proximité et c'est bien. Espérons que même là, ils resteront tous honnêtes...

Quand je vois tous les produits dits "bio" qui fleurissent comme des champignons dopés, je me demande d'où ils viennent.

Il y a de plus en plus de demande et de plus en plus de produits. Quand on sait à quel point la législation est pointilleuse là-dessus, on ne peut que se questionner. Il faut que le champ exploité soit sain depuis un bon moment et qu'il soit éloigné d'un champ traité. Autant dire que ça laisse peu de place. Alors, comment fait-on pour avoir de plus en plus de produits bio?
On les fait sans doute venir d'ailleurs, comme cette viande roumaine, et je ne doute pas que bientôt, nous aurons encore un scandale pour ça. Et je ne parle même pas de l'impact-planète par des produits transportés en avion ou bateau qui polluent...

La viande roumaine n'est qu'un bout de l'iceberg, à mon avis.

Les premières boutiques bio datent des années 50/60 c'est MESSEGUE qui avait lancé cela (Maurice) ...

Tout de suite les prix étaient déjà élevés ... ce qui a du mettre la puce à l'oreille aux groupes agro alimentaires.

Il ne faut pas s'étonner que ces groupes traînent la patte pour la traçabilité des produits qu'ils nous vendent ... c'est trop juteux !!!

De toute façon il est de plus en plus difficile de faire confiance à ce que l'on achète ... même au cultivateur su coin, qui arrivent à nous faire manger des pesticides et autres produits toxiques, des hormones, des antibiotiques .... si on veut quelque chose de sain , il faut le cultiver soi même ... amis au niveau des graines on peut se retrouver sans le savoir avec des OGM car là aussi l'agro alimentaire veille à ce que l'on ne puisse ré utiliser les graines des produits finis (tomates , maïs, soja, etc...)

Nous faisons notre potager mais, mais ...
Etant en campagne, nous sommes entourés, et je dirais même encerclés, par des champs de toutes sortes. Certaines nuits d'été, on entend les tracteurs qui traitent pendant des heures.

J'aime mes tomates mais je ne me fais aucune illusion...

avec mes enfants, nous mangeons de moins en moins de viande rouge.
et préférons la viande blanche, mais le poulet est piqué aux hormones et aux antibiotiques !!!!
mais aussi des oeufs, des saucisses , des nuggets, ou des pignons, tout cela c'est de la nourriture relativement récente pour les deux derniers
les pignons sont des déchets de poulets reconstitués et mis sur un os...

les jeunes enfants en raffolent et au gout effectivement c'est bon, mais qu'est ce qu'ils peuvent bien mettre la dedans..


pour moi le vin, et la viande rouge favorisent la cancer du colon (mais deux parents ont eu ce cancer et ma mère en est décédé) ce qui refroidi considérablement l'envie de monger un bon pavé de rumsteack

je suis devenu comme toi chantara,je ne mange pour ainsi dire,plus de viande rouge
mes viandes blanches viennent de chez mes voisins fermiers,a la retraite
alors,je les voit grandir,et,je sait ce qu'ils mangent,ca c'est pour la viande
il y a aussi les légumes
j'ai prévu cette année d'agrandir mon jardin,affin d'avoir plus de sortes de légumes différentes
je fait mon marché pour le poisson,j'ai ce qu'il faut ,mais d'ou vient il,comment est il nourri
ca,je ne le sait pas trop,les étiquettes refléttent le tracage,alors

je ne vais quant même pas étre obligé d'acheter un étang,pour le poisson
il y aurait que du poisson d'eau douce,non,non,il faut que,je fasse un peu confiance

je suis devenu un peu comme ca depuis mon (avc) et son régime
et,j'ai bien vu que en mangeant bien ,je vais bien mieux

bien sur,celui qui habite en ville n'a pas ces possibilités,et c'est bien domage
je vais,par ces possibilités,aissayer d'aller un peu plus loin dans l'age

MODE PESSIMISTE ON


Voici une vidéo qui va peut être vous faire peur et vous donner une idée de ce que mangent les oiseaux (ici des mouettes et des goelands ... mais poulet même combat)

Ca commence joliment mais c'est vers 1 minute 14 que l'on voit l'horreur de la chose.

tout cela pour dire que même avec de la viande blanche , on n'est jamais sur de rien

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quand les industriels agro alimentaire auront tué la dernière poule, dernière vache dernier poisson et coupé le dernier arbre, ils s'apercevront peut être qu'on ne peut pas manger l'or ou la monnaie ....

MODE PESSIMISTE OFF

ca c'est le pouvoir d'un certain nombre d'irresponsables,qui sont bon a donner des conseils
et,dés que nous avont le dos tourné,jettent tout ce qui peuvent,a la mer
en se disant,(ca se verra pas,et,tant pis)
je vais étre un peu dur,certe mais il faudrait jeter ces gens irresponsable,aussi a la mer
au bout d'un long moment,ca irait un peu mieux,vous ne trouvez pas
car nous n'avont pas besoin de gens comme ca ,ha mais :suspect:

PPPsssffffff ! a quand les pilules-repas pesées, mesurées et médicales ils vont finir par nous dégouter de la bonne bouffe , du bon restaurant régionnal, ou des petits plats familiaux !

:cui: