[HP] recette de la Bière à beurre

Voila la recette de la Bière Au Beurre, la fameuse boisson que tout bon sorcier sait apprécier... A votre tour, moldus, goûtez au délice de la Bière Au Beurre! Version avec et sans alcool!

Recette avec alcool:

Pour 4 personnes:
- 1/2 litre de lait
- 1/2 litre de bière brune
- 60 g de sucre
- 4 oeufs
- 1 bâton de canelle (ou 1 pincée de cannelle en poudre)

Préparation:
Au fouet, mélangez tous les ingrédients, puis faites chauffer le tout à feu doux afin qu'il épaississe. Servez immédiatement dans des tasses, ou laissez au congélateur: le résultat sera une Bièreaubeurre glacée. Bonne dégustation!

(Attention: l'acool nuit gravement à la santé.)

Recette sans alcool:

Pour 1 personne:
- 1 verre de bière sans alcool (exemple: Panaché)
- 1 grosse noix de beurre fondu
- Quelques cuillerées de crème fraîche

Préparation:
Dans une casserole, faites chauffer la bière à feu doux. Quand elle est chaude mettre doucement le beurre fondu en mélangeant délicatement. Ajouter par la suite la crème fraîche au moyen d'une petite cuillère pour obtenir une boisson Il est tout à fait possible d'ajouter du caramel ou de la vanille pour parfumer la boisson.